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福建蟳埔女 记忆是那阵阵花香

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  蟳埔是福建省泉州市丰泽区东海社区的一个小渔村,这里的女人们头上戴着鲜花串成的漂亮的簪花围,她们和惠安女、湄洲女一起并称“福建三大渔女”。村子里见证着“海上丝绸之路”的独特的蚵壳厝便是蟳埔女的家。正月二十九是蟳埔的妈祖巡香日,这一天的蟳埔村一改往日的沉静,蟳埔女漂漂亮亮地从蚵壳厝走出,去盛装参加那正月里最后的狂欢。

 

  蟳埔阿姨爱戴花

  初访蟳埔村是一个普通的下午,和北方小渔村的形象相距甚远。很快就在菜市场旁的主街上遇到戴花的蟳埔女——她们的头发,都是在后面绾成圆髻,中间插一根象牙色的筷子作发簪,圆髻的最外围,是用鲜花做成的漂亮的簪花围。戴在头上,就像是顶着一个缤纷的“小花园”,每个人的“花园”样式绝无重复。越是年纪大的头发梳得越认真,尤其是阿嬤(闽南话的奶奶)们,头上的“小花园”更是隆重。常年的海风和劳作把她们的皮肤吹晒得黝黑,可那灿烂的笑容,那漂亮的簪花围,那份质朴的快乐神情一下子就会将你感染。

 

  簪花围是用应季的小朵鲜花扎成的整齐的花环,可以是颜色淡雅的含笑、白玉兰、茉莉和栀子花,也可以是颜色鲜艳的桃花蕾、小玫瑰等等,各色菊花是最常见的选择,康乃馨则是近年流行起来的品种。

  和漂亮的“头上花园”相比,蟳埔女的脚下却简单得不能再简单,不是踩着一双人字拖鞋,就是打赤脚,渔女的质朴本色显露无遗。据说“头重脚轻”,这也是福建三大渔女的共同特色。

 

  蚵壳厝里有风景

  闽南话中,厝乃房屋之意,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是以蚵壳为建筑材料的房屋。它散发着浓浓的古城余韵,外墙上密布的大贝壳在阳光下熠熠生辉,还没见到海,就已先嗅到海的气息。

 

  蚵壳厝表面的蚵壳并非产自本土,而是来自遥远的非洲东海岸,说起来还有一段不寻常的经历。宋元时期的泉州是一个繁盛的国际性大港口,从这里出发的商船满载丝绸、陶瓷、铁器等货物驶往世界几十个国家和地区,开始海上丝绸之路。返航的商船运载的玳瑁、玛瑙、香料等货物往往要少且轻,出于航海安全起见,返航前商船便把当地废弃的大蚵壳装舱压重。这些来自“海丝之路”终端的异域大蚵壳到港后被就近抛弃,古渡边蚵壳大量堆积。当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座蚵壳厝,无意间成就了一个建筑奇观。

  闽南海风里的腐蚀性盐分也奈何它不得,长年累月的风雨却将它们洗刷得格外明丽。抚摸着这些好几个世纪之前漂洋过海而来的大蚵壳,仿佛触摸到一段淡去的历史,那飘忽的“海丝”文化似乎也变得真切起来。

 

  正月二十九 盛大的妈祖巡香

  再次来到蟳埔,是转年的正月二十九。这天是村里的妈祖巡香日。蟳埔人靠海吃海,妈祖是人们心中的“航海女神”,人们用盛大的踩街游行活动来表达自己对大海的敬仰,祈求海神的保佑。

  早晨7点多来到顺济宫(蟳埔村的妈祖庙),那里早已热闹非凡,进进出出都是烧香许愿的人们,挑着黄竹筐的蟳埔女们还在不断地从四面八方赶来。黄竹筐里盛的都是自家准备的供品,最多的是五花八门的DIY饭菜。

 

  10点钟,巡香的队伍终于要出发了!“巡香”的意思,就是让这位海上保护之神“走”进千家万户,庇佑渔民们出海平安,有好的年景和收成。路线基本是绕着村子走一大圈。记忆中安静祥和的画面被锣鼓喧天、鞭炮齐鸣的热闹取代,妈祖坐的“金銮”由村里的年轻人前后簇拥抬着,不是四平八稳,而是摇摇荡荡。据说轿子荡得越厉害就越能保平安。这一天,不仅是成年的姑娘和阿嬤们,平时不梳蟳埔头的小孩子,也大都戴上了漂亮的簪花围,从后面看过去,就像是流动的一片花海。

 

  攻略:

  1、交通:从天津直飞厦门,在厦门松柏汽车站坐高速大巴到泉州客运中心站(需两个小时)。中心站有到蟳埔的小巴,打车10多元。

  2、美食:蟳埔村菜市场附近有一家强仔餐厅,价廉物美。除了点菜,也可在街上挑选部分餐馆没有的海鲜拿到餐馆代为加工。沿海大通道上有几家大的海鲜餐厅。

  3、住宿:蟳埔村尚未开发旅游,没有宾馆和旅社,住在泉州市区往来也很方便。

  4、节日:每年最热闹的日期是正月二十九,农历三月二十三(妈祖生日)和九月初九(妈祖升天日)。

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